Bucsus Blog

Dobok nektek egy bucsus receptet, mert látom rákaptatok mint gyöngytyúk a meleg takonyra! Biztos veletek is előfordul, hogy a maradék vagy az otthonról csomagolt, fél napot utaztatott (madárlátta) husit már nem kívánjuk annyira. Kidobni nyilván nem fogjuk, ez nem férne bele a bucsus…

 Pacsi! Ismét hambi volt a menü(nagy örömömre, abból sosem elég)! Móricz Zsigmond körtéren látogattam meg a Wikinger gyorséttermet, ahol a két sláger a hamburger és a gyros. Sokszor jártam már itt, legtöbbször éjszaka mivel a hely keddtől-szombatig hajnali 4ig nyitva van,…

 Man v. Food avagy a magyar címe Fald fel Amerikát! Nincs ennél bucsusabb kajás műsor az tuti, imááádni fogjátok. Kb. 20 perces részekben a főszereplő Adam Richman(mindannyiunk példaképe) egy-egy amerikai várost látogat meg, kipróbálja a legjobb büféket és részt vesz…

 Sziasztok! Folytatjuk a hamburger-járást. Egyik kedves olvasónk ajánlotta a figyelmünkbe, Marika néni kávézóját. Utána néztem a neten miért is lehet különleges a hely. Hamar kiderült, hogy Marika néni tényleg maga süti a hambit nekünk már 28 éve, kiváncsiak is lettünk.…

 Haligali! Főzelékfalóban 20:30 után féláron vannak a kaják. Ennyit a pozitívumokról és most jöhet végre a fikázás!! Előre szólok, hogy lehet többeteket megbánthatok a következő soraimmal, ezért minden mimózalelkű olvasót arra kérek: nyomjatok egy lájkot majd ugorjatok…

 Sziasztok! Mondtuk már sokszor, hogy ne a mekiben tömjétek a bigmekket, hanem vannak sokkal jobb lehetőségek, viszont jó hamburgert cserébe még nem mutattunk, ezért gondoltuk, hogy pótolunk. Csináljunk egy nagy hambi tesztet! Aztán rájöttünk, hogy hiba lenne belesűríteni egy…

 Ahogy már beharangoztuk a héten kávézókat látogattunk. Sikerült kipipálni a 6 legnépszerűbb, külföldön is megtalálható márkát: McCafé, California Coffee Company, Coffee Heaven, Costa, Coffeeshop Company, Starbucks. Plussz betettem még 2-őt a legputribb és a legexkluzívabb…

 Dulce de leche, egy argentin karamell-öntet. Hasonlít kicsit a mekishez amivel a 100ftos fagyit(??) locsálják le, de annál krémesebb állagú és (nem meglepő) sokkal finomabb is. Magában kicsit édes, de remekül párosítható gyümölcsökhöz(körte!!) , tortákhoz,…

Sziasztok! Biztos, sokan unjátok már, hogy mindig csak a jó élményekről számolunk be, semmi fikázás, nyálverés mostanában. Ennek oka, hogy többnyire olyan helyekre látogatunk el, amiket Ti ajánlotok nekünk, és úgy fest, az ízlésetekkel semmiféle probléma nincs!  Ma a…

Udvozlet minden kedves Bucsusnak!   Elore is koszonom a sracoknak, hogy teret adtak kibontakozni ezzel hozzajarulva hogy kicsit elrepitselek titeket a hamburgerek hazajaba.. Iden toltom a harmadik evemet New Orleansban igy mar nemi tapasztalattal rendelkezem hamburgerek teren..…

 Gondoltam, hogy kicsit belekóstolok Zsömle védjegyének számító büfézésbe, nem mintha az általa látogatott helyeket nem én mutattam volna neki... Nem hittem volna, hogy az El Rapidos őrületünket esetleg elhódíthatja egy másik büfé is, de szombati látogatásom alkalmával…

 Lassan kezdődnek a ZH-ák, neki kéne állni tanulni... Előbb azért be kéne tolni a pofánkba egy jó feketét! Ez egyetemistaként már egy olyan kialakult reflex mint például húzóra inni a rozéfröccsöt. Kövezzetek meg, de én ellentétben a bevezetőben felvázolt…

 Itt esz, elvisz? Picit, nadon csipos, toásos rizs... Ennyit mindenki tud "kínaiul" és sajnos tapasztalatom szerint túl sokszor használjuk betévedve valami sablon kínai büfébe. A címben említett ételt ilyen helyeken nem találod meg! Kedvenc kajám(a szárított paradicsom…

 Buszmegálló? Méghozzá a „népszerű“ hetesé? A Blahán? Igen, ott található egy mára már igazán népszerű étkezde a Montenegrói Gurman. Biztos vagyok benne, hogy ismeritek már páran, de szerintem sokan még csak maximum elmentek mellette és azt hitték egy…

 Csoki mindenkinek! Próbáltam összegyűjteni olyan pár általunk gyakran használt szót(amivel akár már a blogban is találkozhattatok, vagy majd csak fogtok) aminek jelentése nem biztos hogy egyértelmű. Könnyebb megértésük érdekében a magyarázathoz egy-egy valós dialógusból…

A cukrászda vagy az olcsó cuki; húgommal csak így nevezzük a helyet, aminek hivatalos nevét ma először tudtam meg, pedig 2 éve odajárok. Nyugatitól 2 percre a Váci úton találjátok ezt a klasszikust. Szigorúan klasszikus és nem retro(!) ,mivel nem akarnak trendivé válni. Ez a…

 Turmixokat mindenki szereti; finomak, tartalmasak, eltelítenek és könnyű őket elkészíteni. De még milyen könnyű!!! Beledobingáljuk a hozzávalókat, ráöntünk valamit, gombnyomás és már önthetjük is a pofánkba! No nem is fosom tovább a szót, nézzük a versenyzőket: 1.…

Hello, szia, minden kedves bucsus olvasónknak, elkezdtük a büfék tesztelését! Az első "áldozatunk" a Blaha és az Astoria között a Kazinczy utcában található mexikói ételbár és kis túlzással delikátesz, az EL RAPIDO. A helyet úgy képzeljétek el mint egy kisboltot…

Pacsi minden bucsusnak, eddig elkezdtünk már pár rovatot, mint például a menüzés vagy a receptek, amiket a jövőben is folyamatosan bővítünk, de van egy nagy hiányosságunk amit mostantól pótolunk. Mit is? Budapest legjobb büféinek a bemutását!Ahova annyi pénz se kell…

 Mit kezdjünk a szikkadt kenyerünkkel? Szendvicsnek már nem jó, tunkolni se tudunk vele... Megoldás a kenyérsaláta! A receptemet a toszkán kenyérsaláta, a múltkori kolbászozás és a pár napja a konyhában száradó grúz laposkenyerem ihlette. Kell még hozzá egy kitérő a…

A pizza teszt után még mélyebbre süllyedünk a gasztronómia fertőjében, zacskós leveseket csekkoltunk be nektek. Hamarosan itt a rossz(abb) idő, és ha elfogyott a pálesz, akkor lehet, hogy a konyhaművészet eme remekművével akarjuk átmelegíteni magunkat egy hidegebb napon. Négyen…

 Megint egy új sorozatba kezdünk! Nagyon sok helyen a zárás előtti utolsó órákban próbálva menteni a menthetőt akciósan kínálják az ételeket. Ezt nekünk bucsusoknak keményen ki kell használni!! Szerintem sokatoknak (ahogy nekem is) van a tarsolyában 1-2 jól bevált happy…

 Egy falat husi, egy falat hasáb, egy falat savanyú. Jó nagy nyelés... Most legyen csak husi! Nyel. Áhh túl fűszeres így magában, toljunk rá gyorsan hasáb-savanyú kombót! Mi lenne ha mindenből szurnék kicsit a villámra, lehet úgy lesz a legjobb? Basszus, most meg csak a…