Bucsus Blog

A cukrászda vagy az olcsó cuki; húgommal csak így nevezzük a helyet, aminek hivatalos nevét ma először tudtam meg, pedig 2 éve odajárok. Nyugatitól 2 percre a Váci úton találjátok ezt a klasszikust. Szigorúan klasszikus és nem retro(!) ,mivel nem akarnak trendivé válni. Ez a…

 Turmixokat mindenki szereti; finomak, tartalmasak, eltelítenek és könnyű őket elkészíteni. De még milyen könnyű!!! Beledobingáljuk a hozzávalókat, ráöntünk valamit, gombnyomás és már önthetjük is a pofánkba! No nem is fosom tovább a szót, nézzük a versenyzőket: 1.…

Hello, szia, minden kedves bucsus olvasónknak, elkezdtük a büfék tesztelését! Az első "áldozatunk" a Blaha és az Astoria között a Kazinczy utcában található mexikói ételbár és kis túlzással delikátesz, az EL RAPIDO. A helyet úgy képzeljétek el mint egy kisboltot…

Pacsi minden bucsusnak, eddig elkezdtünk már pár rovatot, mint például a menüzés vagy a receptek, amiket a jövőben is folyamatosan bővítünk, de van egy nagy hiányosságunk amit mostantól pótolunk. Mit is? Budapest legjobb büféinek a bemutását!Ahova annyi pénz se kell…

 Mit kezdjünk a szikkadt kenyerünkkel? Szendvicsnek már nem jó, tunkolni se tudunk vele... Megoldás a kenyérsaláta! A receptemet a toszkán kenyérsaláta, a múltkori kolbászozás és a pár napja a konyhában száradó grúz laposkenyerem ihlette. Kell még hozzá egy kitérő a…

A pizza teszt után még mélyebbre süllyedünk a gasztronómia fertőjében, zacskós leveseket csekkoltunk be nektek. Hamarosan itt a rossz(abb) idő, és ha elfogyott a pálesz, akkor lehet, hogy a konyhaművészet eme remekművével akarjuk átmelegíteni magunkat egy hidegebb napon. Négyen…